Köyden tankere.
Isparta’nın köylerinden ve kasabalarından her gün toplanan süt, paslanmaz krom tankerlerle tesise taşınır.
Sütün
tesisteki yolu.
Köyden alınan süt, paslanmaz krom tankerlerle tesise gelir; aynı gün işlenir ve soğuk zinciri kırılmadan yola çıkar.
Süt kaynağından alınır, aynı gün işlenir.
Her gün köylerden ve kasabalardan özenle toplanan süt, paslanmaz krom tankerlerimizle güvenli bir şekilde fabrikamıza getirilir. Bekletilmeden işleme alınması, ürünün tazeliğini belirleyen ilk şart.
Son teknoloji ürünü cihazlarla donatılan laboratuvarımızda sütü her safhasında kontrol ediyoruz; fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik analizlerini yapıyoruz.
Üretim altyapısı modern paslanmaz ekipmanlara geçtikçe kapasite, hijyen ve proses kontrolü birlikte gelişti. Bugün 2.150 m² kapalı alanda günde 120 ton süt işleniyor.
Adımlar
Kaynaktan sofraya.
Kendi laboratuvarımızda.
Süt her safhasında kontrol edilir; fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik analizleri tesiste yapılır.
Paslanmaz hatlarda.
Modern paslanmaz üretim ekipmanlarıyla, hijyen kurallarına uyarak işlenir. Günlük kapasite 120 ton.
Soğuk zinciri kırmadan.
Soğuk odada bekleyen ürünler, 20 araçlık frigorifik filoyla kontrollü sıcaklıkta satış noktasına ulaşır.
Tesis
Üretimin yapıldığı yer.
Kapasite
Ölçekte neredeyiz.
2.150 m²
kapalı üretim alanı
120 ton
günlük süt işleme kapasitesi
40
çalışan