yayla süt-TESİS.jpg

Isparta · Bozanönü yolu 3. km

Isparta’da
1967’den beri.

Isparta’nın köylerinden her gün toplanan süt, aynı gün bu tesiste işlenir. Üç nesildir aynı iş, aynı ölçü.

Ürünleri keşfet Hakkımızda
Hakkımızda

Yayla Süt Ürünleri.

En iyi bildiğimiz işi yapıyoruz. Süt! Çünkü Isparta Sütçülerliyiz; adımızı sütten alıyoruz.

SÜTEM

Her gün köylerden ve kasabalardan özenle toplanan sütü, itinalı bir şekilde işleyerek, emek vererek, hijyen kurallarına uyarak en doğal hâliyle sofralarınıza getirmek için çalışıyoruz. Sütü kaynağından alıp paslanmaz krom tankerlerimizle güvenli bir şekilde fabrikamıza getiriyoruz.

Son teknoloji ürünü cihazlarla donatılan laboratuvarımızda sütü her safhasında kontrol ediyoruz; fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik analizlerini yapıyoruz. Kontrol ediyor, araştırıyor; Yayla Süt ürünlerinin sofralarınıza layık şekilde ulaşması için çabalıyoruz.

ISO 9001, TSE, HACCP ve HELAL sertifikalarına sahip olan Yayla Süt bünyesinde, damak tadının yanında gıda güvenliğine de titizlikle önem veriyoruz.

Hakkımızda sayfası →
01 / Misyonumuz

Tecrübeyi paylaşmak.

Durmuş Bey’in umut ve azim dolu çalışma tutkusunun yanında; Türkiye’de süt ürünlerini geliştirmek, tecrübelerini paylaşabilmek ve sektörün teknolojiyle daha ileriye gitmesine öncülük etmek gibi gururla taşıdığı bir misyonumuz var.

Yayla Süt fabrikası, bugün gelinen noktada 2.150 m² kapalı alanda 120 ton günlük süt işleme kapasitesiyle Türkiye’nin sayılı işletmeleri arasındadır.

02 / Vizyonumuz

İlkelerden taviz vermeden.

Bugün fabrikayı 3. kuşak temsilcileri Serkan ve Savaş GÜRDAL kardeşler yönetiyor. Gelişen ve değişen sektöre tutunmak, kendini yenilemek ve verimi artırmak için arayışa giren kardeşler; işlerine gösterdikleri özen sayesinde, ilkelerinden taviz vermeksizin yaptıkları atılımlarla bugünlere gelmiş, toplumun güvenini kazanmışlardır.

03 / Hedefimiz

Soğuk zinciri kırmadan.

Yayla Süt Ürünleri bugün 40 çalışanı ve 20 araçlık kendi frigorifik filosuyla, soğuk zinciri kırmadan Isparta, Burdur ve Antalya’da 800 noktaya ürünlerini ulaştırmak ve ülke ekonomisine katkıda bulunmak için tüm gayretini gösteriyor.

SÜTEM tesisinde paslanmaz çelik süt tankları ve proses boru hatları
Paslanmaz hatlar
Üretim bölümünde iki sıra paslanmaz çelik üniteden oluşan koridor
Üretim bölümü
Soğuk odada sevkiyata hazır ayran kasaları ve yoğurt paletleri
Soğuk oda
SÜTEM / Yayla Süt Ürünler 1967’den bugüne
SÜTEM kaymaklı yoğurt kovaları ve tepsi yoğurt ambalajları
Yoğurt

Kaymağı üstünde.

Kaymaklı kova ve tepsi yoğurt; 350 gramdan 4,5 kilograma kadar.

Ambalajları gör →
SÜTEM beyaz peynir tenekeleri ve dilimlenmiş peynir
Beyaz Peynir

Kahvaltının vazgeçilmezi.

Vakumlu, kutu ve teneke ambalajlarda; tuzlu ve tuzsuz seçenekle.

Ambalajları gör →
SÜTEM ayran bardakları, ayran koli tepsileri ve bardakta ayran
Ayran

Serinliğin geleneksel hâli.

Kendi yoğurdumuzdan, suyla ve tuzla. Bardak ve tombul bardak.

Ambalajları gör →
SÜTEM tereyağı, kaymak ve lor ambalajları
Tereyağı

Yayıktan çıkanı.

Sütün kendi yağından, geleneksel yöntemle. 500 gram ve 2 kilogram.

Ambalajları gör →
Dağıtım ağı

Her gün,
aynı tazelikle.

Isparta Burdur Antalya
800
Satış noktası
20 frigorifik araç
Kesintisiz soğuk zincir

Ürünler, üretimden satış noktasına kadar kontrollü sıcaklık koşullarında taşınır; bölgesel dağıtım ağı her gün aynı kalite standardını korumayı hedefler.

Dağıtım ağımız →
1967
Başlangıç / Isparta

Bir dükkân. Bir aile. Bir meslek.

Süleyman Gürdal ve Ramazan Gürdal’ın süt işlemeye başladığı 1967’den beri değişmeyen şey, işin özüne gösterilen özen.

3 nesildir devam eden üretim kültürü
1967 Isparta’da başlayan yolculuk
15 m² küçük bir dükkânda ilk adım